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烧排腐竹焖白瓜
烧排腐竹焖白瓜的做法
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解1]()
1.干的烧排骨斩件
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解2]()
2.腐竹泡发好切小段
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解3]()
3.白瓜去皮滚刀切块，再去掉中间瓜囊
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解4]()
4.瓦锅倒油烧热后加入烧排骨中火煸香
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解5]()
5.接着放入腐竹
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解6]()
6.继续中火煸炒片刻
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解7]()
7.加入蚝油煸炒出香味
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解8]()
8.加入适量清水
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解9]()
9.加入适量鲜味酱油
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解10]()
10.焖煮15分钟
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解11]()
11.倒入切好的白瓜
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解12]()
12.煸炒2分钟
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解13]()
13.加入盐调味
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解14]()
14.起锅关火后淋入少许芝麻香油即可
![烧排腐竹焖白瓜的做法图解15]()
15.成品图，我是唐宝家的味道！
小贴士
1、白瓜比较易熟软，不需要煸炒太久，带少许香脆口感更佳。
2、烧排骨有现成的卖，也可以自己用烤炉烤，排骨中已带咸味，调味无需过重，也无需过多调料。
烧排腐竹焖白瓜的家常做法
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