荞麦芝麻葱香花卷的做法

• 1.小麦粉荞麦粉按3:1的比例混合放入葐内

• 2.安琪酵母用温水化开，开始和面，面稍微软些，这样出来的花卷也软。

• 3.面揉成团后，盖上湿毛巾发酵两倍大，用手扒开里面蜂窝状就行了。

• 4.把发好的面用擀面杖幹开，倒适量油在面上推开，将小葱、芝麻、盐、椒盐粉均匀的洒在面上。

• 5.从面的一头开始卷。卷好收口。

• 6.把卷好的面团切等量大小，再从中间一分为二。

• 7.切好的半个反着往上翻就成了，同样方法将剩余面团依次做好，锅里烧开水关火，把做好的花卷放进锅里二次发酵差不多二十分钟左右，开火蒸，大火五分钟，中火二十分钟就熟了。

• 8.香喷喷的荞麦花卷出锅了。营养又健康