胡萝卜肉馅饼

胡萝卜肉馅饼
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:祛痰
大葱:解表

食材用料

肉馅 300克
适量
五香粉 少量
适量
生抽 适量
鸡精 少量

胡萝卜肉馅饼的做法

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解1

    1.成品图

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解2

    2.面粉里放少量盐,加温水揉成面团,不粘手和盆就行了,盖保鲜膜醒半小时。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解3

    3.剁好的肉馅。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解4

    4.需要的菜洗净待用

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解5

    5.肉馅里先放蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,生抽,顺一个方向搅匀。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解6

    6.菜切好不需要太细,放肉馅里拌匀。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解7

    7.调好的馅料

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解8

    8.面团揉好分成小剂子

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解9

    9.擀成中间厚边缘薄的皮。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解10

    10.放入肉馅,像包包子一样包住。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解11

    11.包好收口

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解12

    12.用手按扁翻过来。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解13

    13.依次做好所以的饼,电饼铛烧热放适量油,放入做好的饼。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解14

    14.煎至两面发黄,要不停翻动,不能煎糊了。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解15

    15.加水没过饼的底部,盖上盖子焖两分钟,水收干即可。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解16

    16.很香很好吃的胡萝卜肉馅饼。

  • 胡萝卜肉馅饼的做法图解17

    17.我是最远的星空,欢迎大家和我一起交流。

小贴士

想让孩子多吃菜,所以我放的菜稍微多点,不喜欢菜多可以减量,和面加点盐再醒发半小时以上,和出的面不易破皮,有韧性。加水焖吃起来不硬,口感很好。

本菜谱由最远的星空上传

胡萝卜肉馅饼的家常做法

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