胡萝卜:健脾
洋葱:利水
大葱:解毒
1.成品图
2.面粉里放少量盐,加温水揉成面团,不粘手和盆就行了,盖保鲜膜醒半小时。
3.剁好的肉馅。
4.需要的菜洗净待用
5.肉馅里先放蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,生抽,顺一个方向搅匀。
6.菜切好不需要太细,放肉馅里拌匀。
7.调好的馅料
8.面团揉好分成小剂子
9.擀成中间厚边缘薄的皮。
10.放入肉馅,像包包子一样包住。
11.包好收口
12.用手按扁翻过来。
13.依次做好所以的饼,电饼铛烧热放适量油,放入做好的饼。
14.煎至两面发黄,要不停翻动,不能煎糊了。
15.加水没过饼的底部,盖上盖子焖两分钟,水收干即可。
16.很香很好吃的胡萝卜肉馅饼。
17.我是最远的星空,欢迎大家和我一起交流。
想让孩子多吃菜,所以我放的菜稍微多点,不喜欢菜多可以减量,和面加点盐再醒发半小时以上,和出的面不易破皮,有韧性。加水焖吃起来不硬,口感很好。