土豆:消肿 花生油:健脑益智、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牛腩洗净切小块,冷水泡半小时捞出,上锅冷水下入牛腩,水开了撇去浮沫,把牛腩捞出,番茄去皮切块,土豆切块,葱姜切块备用。
2.油锅放油下葱姜爆香
3.加入牛腩翻炒均匀
4.加入番茄,酱油,料酒炒均匀
5.倒入高压锅加热水加大料桂皮香叶按牛肉键
6.高压锅煮好再倒入炒锅加入土豆块盐鸡精,炖至土豆块熟了后大火收汁
7.装盆开吃!色香味都很棒!
记住中途牛腩炒好加水一定要*
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