花生芽炒肉丝的做法

• 1.花生，肉，青椒，葱姜蒜，干红辣椒。

• 2.把花生芽焯水后，过凉备用。

• 3.把肉切丝，青椒切丝，干红辣椒切段，葱姜蒜切碎，待用。

• 4.热锅冷油，

• 5.油热了放入葱姜蒜，炒香。

• 6.加入肉丝炒变色，

• 7.加入料酒，十三香，干红辣椒，酱油，蚝油炒上糖色。

• 8.加入花生芽炒

• 9.加入适量的水，盖上锅盖焖一下。

• 10.然后加入青辣椒，盐，鸡精大火炒均匀。

• 11.炒均后装盘。

• 12.成品图

• 13.再来一个