白菜炖肉丸的做法

• 1.白菜洗净切片，葱姜切沫

• 2.起锅烧热，放油，油热后放入葱姜沫爆香

• 3.放入白菜翻炒，炒至出汤炒软，可以少加一点水炒，容易出汤

• 4.倒入适量清水，和白菜持平即可，我放的氽丸子的汤，放入花椒粉，八角，大火煮沸

• 5.中火炖10分钟左右，汤汁收至约1/4，放盐调味，出锅即可

• 6.配米饭，吃馒头，都是很不错的哦！