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肉沫香芋丝
肉沫香芋丝的做法
![肉沫香芋丝的做法图解1]()
1.前腿肉剁碎加生抽油盐鸡精等配料腌制10分钟，香芋切成条
![肉沫香芋丝的做法图解2]()
2.锅里油烧开把肉沫爆炒出香味再小火煸炒2分钟
![肉沫香芋丝的做法图解3]()
3.香芋丝摆好盘把炒好的肉沫淋在香芋丝上清蒸8分钟至熟
![肉沫香芋丝的做法图解4]()
4.最后撒上葱花
小贴士
切好丝的香芋要先放水里泡着，用的时候再拿出来才不会氧化变黑
肉沫香芋丝的家常做法
（全部）
1.前腿肉剁碎加生抽油盐鸡精等配料腌制10分钟，香芋切成条
2.锅里油烧开把肉沫爆炒出香味再小火煸炒2分钟
3.香芋丝摆好盘把炒好的肉沫淋在香芋丝上清蒸8分钟至熟
4.最后撒上葱花
切好丝的香芋要先放水里泡着，用的时候再拿出来才不会氧化变黑
