芹香炒河粉的做法

• 1.准好食材，鲜虾去壳、虾线，用少许盐腌制2分钟，香芹切碎，腐竹泡发好切粗丝。

• 2.鸡蛋磕入碗中

• 3.加盐打散

• 4.热锅起油煎制鸡蛋7成熟

• 5.捞出备用

• 6.另起油锅

• 7.6成热，放入鲜虾煸香

• 8.待两面金黄色

• 9.放入腐竹煸炒一下

• 10.接着放入香芹碎煸香

• 11.放入适量辣味蚝油煸炒入味

• 12.接着放入河粉大火快速煸炒10秒

• 13.加入鲜味酱油和老抽煸炒至河粉裹上酱汁

• 14.鸡蛋回锅煸匀即可

• 15.成品图，我是唐宝家的味道！