
用料:
- 大米 50克
- 薏米 58克
- 鸡胸肉 100克
- 鲜香菇 50克
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
小贴士:
加盐的时候,也可以加点葱姜沫,味道也不错的。
做法:
- 1. 薏米和大米淘洗干净
- 2. 香菇洗净去蒂,切丁
- 3. 鸡胸肉切丁
- 4. 加入少许料酒
- 5. 生抽
- 6. 拌匀后腌20分钟
- 7. 砂锅加水烧开,倒入米类
- 8. 中火熬煮25分钟
- 9. 倒入鸡肉丁
- 10. 中火熬煮10分钟
- 11. 倒入香菇丁
- 12. 熬煮5分钟
- 13. 加入少许盐调味即可
- 14. 一道美味的香菇薏米滑鸡粥就做好了!
- 15. 我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!