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清炒藕片的做法
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用料:
藕
一节
胡萝卜
适量
葱
适量
肉
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
做法:
1.
肉切片,胡萝卜切成花状,葱切葱花
2.
藕切片,浸泡在水中
3.
锅内入油,加入肉炒片刻
4.
加入适量水,等水烧开后,放入藕片,加入白醋,盐,蚝油,要不停的翻炒,防止粘锅
5.
出锅前加入葱花,装盘