鸡蛋肉松三明治的做法

• 1.准备原料（因土司加芝士热量已经很高，所以用自制鸡蛋酱代替了沙拉酱，一会后面介绍鸡蛋酱做法）

• 2.土司切掉四个边角

• 3.放一片芝士在土司上面

• 4.在芝士上放一片吸干水分的生菜叶

• 5.再在生菜上涂上自制的鸡蛋酱（补充鸡蛋酱制法：煮熟的鸡蛋凉后剥出鸡蛋黄，用叉子弄碎后，加入一小勺自制酸奶，搅拌均匀即可，是不是超级简单？最主要还能降低此款三明治的总热量）

• 6.然后放两汤匙自制肉松（也可以用买的现成肉松）

• 7.依次做好三个土司片

• 8.放入烤箱100度，上层加热10分钟，这样是为了让芝士融化渗入土司片中，增加三明治芝士口感，如无烤箱此步可省略

• 9.把另外一片土司片覆盖到加热好的土司片上，对角切开

• 10.摆盘，显摆下我的新宠

• 11.配上水果，黄瓜片，清淡的小菜和香浓的玉米碴粥，朋友们和我一起享用这美味的早餐吧，吃完了活力四射的去打拼了！