藕条土豆泥的做法

• 1.土豆蒸熟捣泥，放入糯米粉和面粉揉成软面团，静置10分钟后，藕切条洗净包裹静置后的面团

• 2.下7成热油锅炸第一遍

• 3.第二遍油开下去炸第二遍炸金黄捞出

• 4.倒入调好的白醋糖番茄土豆粉汁

• 5.裹好汤汁撒芝麻和葱花

• 6.出锅成品图

• 7.一口咬下去酸甜软嫩有糯米的筋道，里面有藕的口感更是好