新奥尔良烤鸡中节的做法

• 1.鸡中节洗净。

• 2.准备好新奥尔良腌料。

• 3.用刀在鸡中节的两面划上2刀。

• 4.用40g水和腌料40g调匀。

• 5.把鸡中节放入，并用手指轻轻按摩，帮助吸收入味。

• 6.再用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，一般6到8个小时，期间需要翻动几次。

• 7.这是已经腌制好从冰箱取出后的。

• 8.把烤网放在烤盘上，烤盘中垫上1张油纸或锡纸。

• 9.把鸡中节分别放于烤网上。

• 10.烤箱预热200度5分钟后把烤网放在中层，200度烤15分钟后，把鸡中节翻个面，再换一张锡纸，接着烤15分钟。

• 11.准备好蜂蜜兑少许水调匀。

• 12.用刷子把鸡中节2面刷上蜂蜜水，再烤5分钟。

• 13.撒少许白芝麻，就烤好了。

• 14.夹出盛放好，好香哦。