核桃酥的做法

• 1.核桃仁放烤箱中层上下火180度烤5分钟。

• 2.烤好放凉装保鲜袋里用擀面杖杂碎。

• 3.把玉米油、猪油、白砂糖和蛋液一起放入盆里。

• 4.用手动打蛋器搅拌至糖融化。

• 5.把低粉、泡打粉和小苏打一起倒入搅拌好的液体里。

• 6.用硅胶刀搅拌均匀至无干粉。

• 7.加入核桃碎。

• 8.搅拌均匀。

• 9.取大小适中的面团搓圆后放在手上压扁，在每个饼表面中间部分刷上蛋黄液后撒上黑芝麻。

• 10.烤箱155度预热，上管170度，下管155度，中层上下火烤17分钟。

• 11.成品图。