炸小鱼的做法

• 1.准备小鱼肠子去掉洗干净

• 2.葱姜蒜

• 3.鸡蛋要用蛋黄面粉

• 4.吧把葱姜蒜料酒十三香盐鸡精拌一下放置十分钟入味

• 5.倒入蛋黄

• 6.在加面粉

• 7.面粉将小鱼裹住为准

• 8.热锅倒入食用油

• 9.八九分热放小鱼，放完鱼小火炸

• 10.炸到金黄色

• 11.出锅喽放几个香菜叶装饰一下