红糖麻燕的做法

• 1.先将红糖、鸡蛋、白芝麻放入容器里，搅拌均匀

• 2.再加入面粉，搅拌均匀

• 3.揉成光滑面团，（软硬度跟饺子皮相同）盖上保鲜膜醒面30分钟

• 4.擀成薄面皮，中间切开分两块，再对折两次，再在一边切四刀为一份（前三刀不切断，在第四刀切断为一块）

• 5.再拿起一块，打开，在一头翻穿过去成麻花状，如图

• 6.油锅放入半锅油，放入刚卷好的麻燕卷

• 7.炸至浮上来变色即可，捞出沥油

• 8.成品图