自制猪扒的做法

• 1.买回来的里脊肉洗干净，用刀切成适当厚度的片状

• 2.放入黑椒粉，盐，酱油，料酒，蚝油进行腌制，一般三个小时以上

• 3.腌制入味的猪里脊肉

• 4.玉米淀粉跟鸡蛋调成浓稠米糊状，倒出面包糠，里脊肉先放入玉米淀粉糊中，再取出沾面包糠，不粘锅放入油，七成热油温放入猪扒煎炸至两面金黄

• 5.最后全部煎炸好晾凉切块，西兰花焯水，摆盘(o^∀^o)

• 6.自己做的猪扒饭

• 7.美味的猪扒饭完成ԅ(¯ㅂ¯ԅ)٩(๑^o^๑)۶