胡萝卜:健脾 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.准备胡萝卜,绿萝卜,红萝卜
2.胡萝卜去皮擦成丝
3.绿萝卜去皮擦成丝
4.红萝卜去皮擦成丝
5.锅里烧水加入少量盐
6.水开后加入萝卜丝,
7.水开后捞出过凉水
8.待晾凉后捞出备用
9.剁碎
10.盆里加入鸡蛋两个,盐,作料大全,鸡精,搅拌均匀
11.加入面粉搅拌均匀
12.成如图这样就可以放入锅里炸了
13.如图
14.炸至金黄出锅啦
热锅凉油下锅炸,这样不容易粘锅,也不容易糊,小火的时候先放里面,在大火,这样也容易控制火候,
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