八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中 白糖:低蛋白质
1.鸡腿切块洗净,装碗加葱姜,料酒,腌制。辅料准备好。
2.锅里加水,下板栗,毛豆,煮熟。
3.去皮装碗。
4.热锅加油,下葱姜蒜,香料。
5.下鸡块。
6.大火翻炒。
7.加汤,调味,下板栗毛豆。
8.收汁勾芡,装盘即可。
鸡块剁小块,便于入味。
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