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油爆大虾
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
油爆大虾的做法
![油爆大虾的做法图解1]()
1.虾去头去虾线，加盐，料酒腌制。
![油爆大虾的做法图解2]()
2.姜蒜切沫。
![油爆大虾的做法图解3]()
3.锅里加油，6成油温，下虾，炸至金黄。
![油爆大虾的做法图解4]()
4.锅里加油，下姜蒜沫，加水，打去残渣。
![油爆大虾的做法图解5]()
5.倒入碗中，调味。
![油爆大虾的做法图解6]()
6.锅里加油，下虾，烹入碗汁。
![油爆大虾的做法图解7]()
7.大火翻炒。
![油爆大虾的做法图解8]()
8.装盘即可。
小贴士
油爆大虾烹饪时间一定要短，过长影响口感。
油爆大虾的家常做法
（全部）
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
1.虾去头去虾线，加盐，料酒腌制。
2.姜蒜切沫。
3.锅里加油，6成油温，下虾，炸至金黄。
4.锅里加油，下姜蒜沫，加水，打去残渣。
5.倒入碗中，调味。
6.锅里加油，下虾，烹入碗汁。
7.大火翻炒。
8.装盘即可。
油爆大虾烹饪时间一定要短，过长影响口感。
