柠檬膏

柠檬膏
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健康功效

冰糖:健脾

食材用料

黄柠檬 500克

柠檬膏的做法

  • 柠檬膏的做法图解1

    1.柠檬用盐搓洗表面。

  • 柠檬膏的做法图解2

    2.搓洗好后在用盐水浸泡半个小时。

  • 柠檬膏的做法图解3

    3.准备好的冰糖。

  • 柠檬膏的做法图解4

    4.柠檬去掉头尾切片。

  • 柠檬膏的做法图解5

    5.切好的柠檬片去籽。

  • 柠檬膏的做法图解6

    6.去好籽的柠檬片放入炖盅,一层柠檬一层冰糖。

  • 柠檬膏的做法图解7

    7.最后一层是冰糖,放入炖锅炖12小时。

  • 柠檬膏的做法图解8

    8.中途搅拌拌三次,使冰糖融化。

  • 柠檬膏的做法图解9

    9.炖好的柠檬膏。

  • 柠檬膏的做法图解10

    10.晾凉的柠檬膏装入玻璃瓶放冰箱保存,喝的时候舀一勺兑温水喝。

小贴士

柠檬不需要加水柠檬会出水,一定要炖够12小时不然没作用。

本菜谱由红色蝴蝶结上传

柠檬膏的家常做法

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