用料：
- 西葫芦 半根
- 鸡蛋 一个
- 盐
- 葱
小贴士：
我建议可以加入些面粉，虽然熟的慢，但是不散，是整张的，这次做的都散了……
加面粉时，加入适量面粉，不要加水，如果面粉多了变粘稠那就用水稀释一下
做法：
- 1. 西葫芦洗净
- 2. 擦丝
- 3. 切入葱花
- 4. 打入鸡蛋，撒上少许盐，放入葱花
- 5. 搅拌均匀
- 6. 热锅，倒入油，倒入搅匀的糊里。要中小火煎制。然后翻面继续，知道熟透
我建议可以加入些面粉，虽然熟的慢，但是不散，是整张的，这次做的都散了……
加面粉时，加入适量面粉，不要加水，如果面粉多了变粘稠那就用水稀释一下