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黑啤爽口猪蹄
健康功效
猪蹄:通乳
冰糖:和胃
黑啤爽口猪蹄的做法
![黑啤爽口猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄洗净斩件后抄血沫，捞出洗净备用
![黑啤爽口猪蹄的做法图解2]()
2.瓦锅中倒入适量油
![黑啤爽口猪蹄的做法图解3]()
3.烧热后放入冰糖
![黑啤爽口猪蹄的做法图解4]()
4.转小火慢慢令糖融化
![黑啤爽口猪蹄的做法图解5]()
5.放入猪蹄煸炒上糖色
![黑啤爽口猪蹄的做法图解6]()
6.添入生抽，老抽
![黑啤爽口猪蹄的做法图解7]()
7.辣味蚝油（没有辣味蚝油可加少许小辣椒）
![黑啤爽口猪蹄的做法图解8]()
8.倒入整罐黑啤
![黑啤爽口猪蹄的做法图解9]()
9.大火煮沸转中火煮15分钟，关火焖40分钟，再开火煮沸转小火焖30分钟即可。
![黑啤爽口猪蹄的做法图解10]()
10.加盐调味
![黑啤爽口猪蹄的做法图解11]()
11.来张近照
![黑啤爽口猪蹄的做法图解12]()
12.爽口又不油腻
![黑啤爽口猪蹄的做法图解13]()
13.成品图，我是唐宝家的味道！
小贴士
1、用进口黑啤焖出来的猪蹄会更香，而且无需太多调料。
2、用油把糖炒融化，上色更漂亮。
3、煮沸15分钟关火焖40分钟能令酱汁慢慢渗透进猪蹄中，更入味。
4、焖煮时间要控制好，过久就不够爽口啦！
黑啤爽口猪蹄的家常做法
（全部）
