用料：
- 种植人参 5-7克
- 雪梨 1个
- 银耳 1小朵
- 莲子 若干
- 枸杞 若干
- 冰糖 适量
小贴士：
喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
本食谱人参食用量推荐3-7克足以。
做法：
- 1. 将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；
- 2. 莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）
- 3. 雪梨去皮，切小块；
- 4. 把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；
- 5. 所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；
- 6. 加少许冰糖，即可盛碗享用。
喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
本食谱人参食用量推荐3-7克足以。