人参炖雪梨的做法

• 1.将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；

• 2.莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）

• 3.雪梨去皮，切小块；

• 4.把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；

• 5.所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；

• 6.加少许冰糖，即可盛碗享用。