韩式酸萝卜

韩式酸萝卜
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作者:我爱吃鱼

健康功效

白萝卜:化痰

韩式酸萝卜的做法

  • 韩式酸萝卜的做法图解1

    1.准备一根白萝卜

  • 韩式酸萝卜的做法图解2

    2.洗净去皮

  • 韩式酸萝卜的做法图解3

    3.姜切碎,干辣椒切段

  • 韩式酸萝卜的做法图解4

    4.白萝卜切成大小合适的丁

  • 韩式酸萝卜的做法图解5

    5.加一大勺盐腌制

  • 韩式酸萝卜的做法图解6

    6.再加一勺糖腌1小时

  • 韩式酸萝卜的做法图解7

    7.腌好的萝卜控去水分,加入姜碎、干辣椒段

  • 韩式酸萝卜的做法图解8

    8.加一勺盐

  • 韩式酸萝卜的做法图解9

    9.6勺糖

  • 韩式酸萝卜的做法图解10

    10.加入和糖一样多的白醋

  • 韩式酸萝卜的做法图解11

    11.加入适量纯净水至和萝卜平齐

  • 韩式酸萝卜的做法图解12

    12.放冰箱冷藏几个小时就可以吃了。

小贴士

偏酸或偏甜可以依个人口味调整糖和醋的量。腌好的萝卜会变脆,口感很好。

本菜谱由我爱吃鱼上传

韩式酸萝卜的家常做法

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