冬瓜海螺蒸豆腐的做法

• 1.冬瓜去皮去瓤，海螺煮熟取出肉，其它食材备好。

• 2.冬瓜、豆腐切厚片，姜切丝、海螺切片。

• 3.把切好的食材放盘子里摆好。

• 4.上屉蒸10分钟取出

• 5.蒸鱼豉油里加入蒸冬瓜豆腐出的汤稀释，然后锅烧热油浇到蒸鱼豉油里搅拌均匀。

• 6.蒸熟的冬瓜豆腐撒上葱花浇上蒸鱼豉油即可。