米饭:活血化瘀
翅中 | |
可乐 | |
盐 | 调味酱油 |
鸡粉(可以不要) | |
玉米粒 | |
植物油 | 白芝麻和黑芝麻 |
1.可乐鸡翅的所有材料。
2.水开下鸡翅煮5分钟去血水去腥
3.5分钟左右捞出,水龙头水冲洗,沥干备用。
4.锅下少量油,玉米粒和红萝卜炒熟备用。
5.锅下油,下姜下葱条和鸡翅翻炒2分钟。
6.接着下酱油和料酒继续翻炒2分钟。
7.倒入可乐大火继续翻炒2分钟,再小火煮15分钟,下盐和鸡粉翻炒几下,大火收汁。
8.装盘撒葱花撒白芝麻点缀。
9.饭装碗里再倒扣在长方形深盘一侧,撒上黑芝麻,鸡翅放在另一侧,再把玉米粒和红萝卜放在盘里空隙处,就完成啦。