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酸菜鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗:养肝
酸菜鱼的做法
![酸菜鱼的做法图解1]()
1.鱼洗净
![酸菜鱼的做法图解2]()
2.放料酒，淀粉，盐腌1个小时
![酸菜鱼的做法图解3]()
3.热锅凉油，油烧热炸香姜和蒜
![酸菜鱼的做法图解4]()
4.放酸菜，炒两下，放豆芽
![酸菜鱼的做法图解5]()
5.加水，烧开
![酸菜鱼的做法图解6]()
6.水开放鱼片，要一片一片的放，放完鱼片，盖上锅盖
![酸菜鱼的做法图解7]()
7.出锅，放点蒜苗碎，真心好吃
酸菜鱼的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗:养肝
1.鱼洗净
2.放料酒，淀粉，盐腌1个小时
3.热锅凉油，油烧热炸香姜和蒜
4.放酸菜，炒两下，放豆芽
5.加水，烧开
6.水开放鱼片，要一片一片的放，放完鱼片，盖上锅盖
7.出锅，放点蒜苗碎，真心好吃
