羊肉烧麦的做法

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  1.羊肉切碎

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  2.放入料理机中打碎加入香油

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  3.酱油

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  4.料酒

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  5.清水

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  6.味精继续搅拌

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  7.搅匀后盛出

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  8.加入淀粉水

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  9.加入花椒粉

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  10.五香粉

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  11.搅匀

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  12.姜切末

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  13.葱切碎

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  14.姜末放入肉中

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  15.搅拌均匀即可

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  16.面粉中加入清水

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  17.和成面团醒制半小时

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  18.准备包时放葱搅拌

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  19.面搓成条

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  20.揪成相等剂子

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  21.擀成饺子皮

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  22.用擀面杖小头慢慢擀边

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  23.花纹边擀好后放入馅

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  24.轻轻一攥即可

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  25.包好后放入笼屉

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  26.锅中水烧开放上笼屉

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  27.大火蒸10分钟

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  28.时间到开盖装盘即可

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  29.一道美味的羊肉烧麦就做好了

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  30.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！