果丹皮
果丹皮的做法
1.准备食材所有食材并称重
2.山楂冲洗干净后沥干水分
3.用刀从中切开去核
4.处理好全部山楂
5.把山楂,白糖、玉米油、水和柠檬汁都放入料理机中
6.打成泥妆倒入容器中
7.这时可以预热烤箱,烤盘内铺好油纸,把山楂泥放进去,用刮板刮平
8.烤箱设置100度,将烤盘放入中下层,烤制50分钟,烤好后连同油纸一起取出,放置网架晾凉
9.揭去油纸从一端卷起
10.根据自己的喜好切段即可
11.再来一张
小贴士
我用的是28*28的烤盘,500g山楂共烤制三盘。烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。