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电饭煲焗嫩鸡的做法
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用料:
仔鸡
半只
葱
一棵
姜
一块
糖
半汤匙
盐
半汤匙
老抽
一汤匙
料酒
一汤匙
食用油
适量
小贴士:
如果筷子插入后有血水流出,表示鸡还不熟,可以再次按煮饭键,在焖10分钟。
做法:
1.
鸡洗净,沥干水分
2.
碗中加入盐
3.
糖
4.
老抽
5.
料酒
6.
调匀
7.
均匀的涂抹于鸡内外两面
8.
包保鲜膜,腌制4-5小时
9.
姜切片,葱切丝
10.
电饭煲内胆,淋入适量油
11.
铺入葱姜
12.
放入腌制好的仔鸡,皮朝下
13.
盖好盖子,选择煮饭键
14.
跳至保温键后,将鸡翻面
15.
再次按至煮饭键
16.
跳至保温后,焖10分钟
17.
用筷子轻插即透,无血水流出,即可出锅
18.
一道美味的电饭煲焗嫩鸡就做好了!
19.
我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!