香辣蟹

香辣蟹
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作者:雨双少爷8

食材用料

适量
鸡精 适量
姜末 适量
蒜末 适量
生抽 适量
辣椒末 个人喜好

香辣蟹的做法

  • 香辣蟹的做法图解1

    1.蒸熟,差不多蒸十分钟就可以啦,之后拿出来切成两半,这张忘了拍

  • 香辣蟹的做法图解2

    2.放入油适量,热油后,把蟹块放入锅里煎一小会

  • 香辣蟹的做法图解3

    3.翻炒,色泽就会变得更好看啦

  • 香辣蟹的做法图解4

    4.翻炒一小会出色泽就开始加姜末蒜末,放入适量盐跟鸡精,鸡精也可用味精代替可能会更好吃,加些生抽,再加入多一些料酒翻炒

  • 香辣蟹的做法图解5

    5.翻炒一小会差不多就可以出锅啦,是不是步骤超简单

小贴士

没有特别的技巧,其实跟爆炒香辣虾那种都差不多,辣椒什么的看自己个人口味去放就行

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香辣蟹的家常做法

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