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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿肠  一根
  • 榨菜  适量
  •  适量
  • 菜油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 煮面,可放一定的盐和油,煮饭半熟即可(后面还要炒的)
  • 2. 煮的时候不要闲着,榨菜切碎
  • 3. 煮好的面条过冷水,放粘连
  • 4. 火腿肠切小块儿
  • 5. 打好鸡蛋
  • 6. 放油,炒鸡蛋,用筷子拨开,放面条炒,炒,炒,放好盐,生抽(后面放的榨菜和火腿都是有盐的)
  • 7. 放入榨菜火腿,炒炒,起锅前放入香葱,炒炒炒……
  • 8. 起锅!