鸡蛋:养血
1.煮面,可放一定的盐和油,煮饭半熟即可(后面还要炒的)
2.煮的时候不要闲着,榨菜切碎
3.煮好的面条过冷水,放粘连
4.火腿肠切小块儿
5.打好鸡蛋
6.放油,炒鸡蛋,用筷子拨开,放面条炒,炒,炒,放好盐,生抽(后面放的榨菜和火腿都是有盐的)
7.放入榨菜火腿,炒炒,起锅前放入香葱,炒炒炒……
8.起锅!
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