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自制香辣辣椒酱
健康功效
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
自制香辣辣椒酱的做法
![自制香辣辣椒酱的做法图解1]()
1.辣椒洗净沥干水份剁碎备用
![自制香辣辣椒酱的做法图解2]()
2.蒜头剁碎备用、(虾皮洗净、鱿鱼丝洗净切碎花生炒香去皮稍微敲碎备用这步忘拍了)
![自制香辣辣椒酱的做法图解3]()
3.锅中放油烧制微热倒入虾皮、鱿鱼碎小火爆出香味
![自制香辣辣椒酱的做法图解4]()
4.倒入辣椒和蒜末翻炒
![自制香辣辣椒酱的做法图解5]()
5.翻炒至半干放适量盐、胡椒粉、花椒粉和生抽继续小火慢炸
![自制香辣辣椒酱的做法图解6]()
6.炸至干香时放入糖和花生碎
![自制香辣辣椒酱的做法图解7]()
7.翻炒2分钟即可
![自制香辣辣椒酱的做法图解8]()
8.盛出装入玻璃瓶中放凉盖好盖入冰箱冷藏即可
小贴士
火不要太大以免炒焦，不喜欢太干的就少炒几分钟，放点炒香的白芝麻更香我是家里刚好没白芝麻了所以没放
自制香辣辣椒酱的家常做法
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