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炒饭
健康功效
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
炒饭的做法
![炒饭的做法图解1]()
1.把蒜薹、胡萝卜、火腿肠切成丁备用；
![炒饭的做法图解2]()
2.热锅倒适量食用油，把鸡蛋煎成饼，用刀切成块备用
![炒饭的做法图解3]()
3.锅中倒入适量食用油，放入葱花爆香
![炒饭的做法图解4]()
4.把备好的蒜薹、胡萝卜倒入锅里翻炒，加入适量一品鲜酱油、十三香继续翻炒1分钟
![炒饭的做法图解5]()
5.然后倒入火腿肠翻炒两下
![炒饭的做法图解6]()
6.把剩米饭倒入锅中翻炒均匀，然后把鸡蛋块倒入锅中继续翻炒，最后加入适量盐翻炒两下，关火放入鸡精
![炒饭的做法图解7]()
7.盛出装盘
小贴士
由于剩米饭较硬，我们在炒的时候可以关火翻炒米饭，把米饭都炒开以后，再开火继续翻炒，不影响口感
炒饭的家常做法
（全部）
