简单的炸丸子的做法

• 1.将准备好的胡萝卜洗净，切成丝备用

• 2.将鸡蛋、面粉倒入胡萝卜丝中，并添加适量白开水

• 3.搅拌均匀，放入适量盐、胡椒粉

• 4.热锅倒入豆油，烧开，转小火，用勺子做成丸子放入锅里

• 5.适当搅拌一下，防止丸子粘在一起，然后转中火，炸到丸子浮起来

• 6.最后捞出即可