萝卜馅猪肉包子

萝卜馅猪肉包子
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健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

自制糯米酒 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精粉 适量
十三香 适量

萝卜馅猪肉包子的做法

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解1

    1.把新鲜的猪肉剁碎

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解2

    2.萝卜切片在开水里煮几分钟,捞出来挪水

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解3

    3.把挪过水的萝卜片剁碎

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解4

    4.葱姜剁碎和肉放在一起

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解5

    5.放香油、盐、生抽、老抽、十三香、鸡精粉搅拌均匀

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解6

    6.放萝卜馅搅拌

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解7

    7.包子馅做好了

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解8

    8.把发酵好的面团揉好切剂子

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解9

    9.擀成中间厚周围薄的面皮

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解10

    10.俺顺时针方向捏出皱褶

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解11

    11.包子包好行一段时间再开水上锅蒸,20分钟~25分钟(根据包子大小)

  • 萝卜馅猪肉包子的做法图解12

    12.白白胖胖的包子出锅了

小贴士

食材写的基本上都是适量,因为我每次蒸馍都蒸的比较多,发了一大盘子面,每次都蒸了几种馍,所以食材的用量不确定。一般情况下,如果蒸包子,我会先包包子,把馅用完后剩下的面再做成其它花样的馒头。

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萝卜馅猪肉包子的家常做法

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