奶油蘑菇意面

奶油蘑菇意面
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作者:kuromaru

食材用料

意面 双人份
淡奶油 120g
元葱 半个
盐方午餐肉 半块
蛤蜊浓汤宝 一块
一小勺
黑胡椒碎 适量

奶油蘑菇意面的做法

  • 奶油蘑菇意面的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 奶油蘑菇意面的做法图解2

    2.水烧至开后放入意面(煮12分钟左右)

  • 奶油蘑菇意面的做法图解3

    3.趁煮面间隙准备好所有材料
    1)调一碗底汤(有高汤更好,这里我用了开水融开了蛤蜊汤块)
    2)备好120g淡奶油倒入容器中
    3)元葱、火腿、口蘑切好备用
    4)面煮好后捞出备用

  • 奶油蘑菇意面的做法图解4

    4.锅热下黄油融化后倒入佐料炒香(先元葱后火腿口蘑)

  • 奶油蘑菇意面的做法图解5

    5.倒入底汤,烧开后倒入淡奶油煮至粘稠

  • 奶油蘑菇意面的做法图解6

    6.放入意面翻炒,调入盐

  • 奶油蘑菇意面的做法图解7

    7.拌匀后关火,乘出后撒适量黑胡椒就可以享用了~

小贴士

材料都是可以按照自己喜好替换的,浓汤宝可以用高汤替换,喜欢培根的也可以把火腿换成培根,自由度比较高,希望大家都可以做出自己喜好口味的意面~

本菜谱由kuromaru上传

奶油蘑菇意面的家常做法

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