
用料:
- 五花肉 500克
- 面粉 600克
- 菠菜 3棵
- 红心萝卜 半个
- 南瓜 100克
- 紫包菜 100克
- 香葱 50克
- 香菇 150克
- 白菜 400克
- 姜 30克
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 肉馅,姜末
- 2. 加香菇末
- 3. 白菜用盐腌一下出水,把白菜里的水挤出来
- 4. 放葱末,盐,老抽,十三香,鸡精,香油
- 5. 馅好了
- 6. 榨汁,紫色(紫包菜),绿色(菠菜),黄色(南瓜),红色(红心萝卜)
- 7. 面和好了
- 8. 搓成长条,切成剂子
- 9. 擀皮
- 10. 包好了
- 11. 煮饺子
- 12. 饺子出锅