豇豆:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
咖喱:保护神经系统
1.准备好食材,蔬菜可以按照自己喜欢的口味随意搭配
2.干蘑菇用温水泡半小时后,切成小条
3.将豆角、胡萝卜洗净后先后切成小段和片,肉肠切成片
4.热锅,倒入少量油,将蔬菜蘑菇倒入翻炒一会儿,并加入少许味极鲜,再加入肉肠继续翻炒一会儿,加入水,水要没过食材
5.水开后,加入咖喱块
6.煮咖喱的同时,可以煮面条,锅中加水,水沸腾后,放入少量盐,再加入面条,待水开,面条断生后捞出备用
7.咖喱浓度适中后,关火,倒在面条上,完成!
咖喱根据个人口味随意选择,我用的是原味不辣的。