用料：
- 猪肚 适量
- 辣椒 适量
- 西芹 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 辣椒粉 少许
- 糖 少许
小贴士：
煮好的猪肚不要长时间暴露在外面，会不好吃的，比较硬。
做法：
- 1. 洗净辣椒切好。
- 2. 再把葱姜蒜切好。
- 3. 西芹去叶子，洗净切好。
- 4. 猪肚，备好，切成条。
- 5. 热油，爆炒姜。
- 6. 加上辣椒，爆炒一会。
- 7. 加葱姜蒜西芹，再炒一会。
- 8. 加上备好的猪肚，再炒。
- 9. 加上盐，辣椒粉，酱油，糖，加适量水，煮一会，
- 10. 焖熟出锅。
煮好的猪肚不要长时间暴露在外面，会不好吃的，比较硬。