猪肚:补虚、健脾胃 西芹:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.洗净辣椒切好。
2.再把葱姜蒜切好。
3.西芹去叶子,洗净切好。
4.猪肚,备好,切成条。
5.热油,爆炒姜。
6.加上辣椒,爆炒一会。
7.加葱姜蒜西芹,再炒一会。
8.加上备好的猪肚,再炒。
9.加上盐,辣椒粉,酱油,糖,加适量水,煮一会,
10.焖熟出锅。
煮好的猪肚不要长时间暴露在外面,会不好吃的,比较硬。
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