炸酱面的做法

• 1.准备酱料:甜面酱，豆瓣酱，芝麻酱

• 2.瘦肉剁肉末，香菇切细丁

• 3.热油煸炒肉末，下入香菇末煸炒出香味

• 4.加入三勺甜面酱，两勺豆瓣酱，小火慢慢煸炒

• 5.加入一勺芝麻酱，加入适量白开水，开锅后中火收汁

• 6.待汤汁粘稠，盛入容器备用

• 7.碱水面煮熟捞入碗中

• 8.浇上炸酱，撒入葱花

• 9.搅拌均匀，开吃啦！