香菇黄豆炖鸡骨

香菇黄豆炖鸡骨
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健康功效

香菇:解毒
黄豆:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡骨,鸡皮 半只
干山药 两片
盐巴 3克
草果面 2克
八角面 2克
姜片 3片

香菇黄豆炖鸡骨的做法

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解1

    1.鸡骨鸡皮先过水漂一下血水

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解2

    2.然后切大块倒入盐巴,草果面八角面,葱和姜片和一勺料酒抓均腌1小时

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解3

    3.适量油烧热先把盆里的葱爆香捞出,在倒入腌好的鸡炒至有点干

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解4

    4.加入适量清水煮沸

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解5

    5.煮沸后倒入电饭锅按煲汤键设置3小时左右

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解6

    6.炖一小时后加入黄豆和山药片

  • 香菇黄豆炖鸡骨的做法图解7

    7.再过一小时放入香菇在炖一小时后闷一会就可以出锅了

小贴士

腌过炒过后不需要在放任何调料味道已经很鲜了噢,超级营养,比清炖的更香呢

香菇黄豆炖鸡骨的家常做法

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