杏仁曲奇

杏仁曲奇
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作者:TheaO

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 150g
棉白砂 50g
蛋黄 2个
2g

杏仁曲奇的做法

  • 杏仁曲奇的做法图解1

    1.备好用料

  • 杏仁曲奇的做法图解2

    2.黄油室温软化后加入盐,黄油软化至手指轻轻按压成小窝

  • 杏仁曲奇的做法图解3

    3.搅拌至发白加入糖,搅拌至糖融化

  • 杏仁曲奇的做法图解4

    4.加入蛋黄,分两次添加,搅拌均匀

  • 杏仁曲奇的做法图解5

    5.分次加入面粉,至无颗粒顺滑

  • 杏仁曲奇的做法图解6

    6.杏仁片加少量水搅拌均匀,五分钟

  • 杏仁曲奇的做法图解7

    7.将拌好的面团放入裱花袋挤好造型,放上杏仁片

  • 杏仁曲奇的做法图解8

    8.烤箱预热150度烤25分钟即可

小贴士

时间快到的时候注意观察曲奇表面颜色,再酌情开上火上色,下火关闭

本菜谱由TheaO上传

杏仁曲奇的家常做法

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