排骨土豆泥的做法

• 1.将土豆去皮洗净切成小块

• 2.香菜切1厘米备用

• 3.大葱切5厘米长段在切成丝，备用

• 4.锅中加水，加少许盐，把土豆放锅里熟，盛出放凉然后戴上手套将土豆捏成泥

• 5.排骨加葱姜蒜，花椒八角炖熟

• 6.锅中加花生油下排骨翻炒一下，转中火

• 7.将土豆泥，葱丝，香菜段一起加入

• 8.蘑菇肉酱

• 9.根据个人口味加入适量的蘑菇肉酱，加入少许白开水，翻炒均匀即可