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辣炒素鸡的做法
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用料：
素鸡
1个
青椒
1个
葱、姜、蒜、
适量
盐、豆瓣酱
适量
小贴士：
豆瓣酱比较咸所以出锅前的加入的盐不要太多呦
做法：
1.
素鸡、青椒切块，葱、蒜切片姜切末
2.
油热后爆香葱姜蒜
3.
加入豆瓣酱炒香
4.
放入素鸡翻炒片刻后倒入半碗清水，稍煮片刻让豆瓣酱的味道融入到素鸡中。收汁前倒入青椒和盐翻炒均匀即可出锅。
5.
盛盘出锅
