炝拌海带丝

炝拌海带丝
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作者:踏雪寻萍

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

海带丝 200克
生抽 一汤匙
适量
红辣椒 一个
熟芝麻 少许

炝拌海带丝的做法

  • 炝拌海带丝的做法图解1

    1.海带丝洗净切段,大蒜去皮洗净,辣椒洗净备用

  • 炝拌海带丝的做法图解2

    2.锅中加水烧开,放入海带丝,煮至沸腾后关火捞出

  • 炝拌海带丝的做法图解3

    3.过凉水,沥干水分备用

  • 炝拌海带丝的做法图解4

    4.大蒜切沫,辣椒切段,放入碗中

  • 炝拌海带丝的做法图解5

    5.起锅烧热,放油,烧至油冒烟

  • 炝拌海带丝的做法图解6

    6.将油浇到蒜沫和辣椒上

  • 炝拌海带丝的做法图解7

    7.将大蒜辣椒油倒入海带上,放入盐,醋,生抽,糖,香油

  • 炝拌海带丝的做法图解8

    8.拌匀

  • 炝拌海带丝的做法图解9

    9.装盘后撒上熟芝麻即可

  • 炝拌海带丝的做法图解10

    10.酸辣清爽,可以开吃了!

小贴士

大蒜和醋稍微多一点,可以去除海带的腥味。

本菜谱由踏雪寻萍上传

炝拌海带丝的家常做法

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